Porque, ao eliminar uma campanha, os contatos para quem foi enviada vão deixar de poder clicar nos links dela (dado que já não existe)!
Portanto, para dar tempo que as pessoas possam clicar, só pode eliminá-la cerca de 30 dias depois de ter sido enviada (tal como acontece ao eliminar listas de contatos).
Este intervalo de tempo serve para proteger as suas campanhas, pois se as pessoas não conseguirem clicar nos links delas, tenderão naturalmente a cancelar a subscrição ou a marcar os seus emails como spam, o que prejudica a sua reputação de envio!